То, что у нас называется корицей, и то, что красиво фоткают с рождественскими десертами — это китайская фейковой корица — кассия. Она похожа по запаху, но имеет абсолютно другие свойства. В мире она больше распространена, потому что дешёвая. В больших количествах она вредна для здоровья, т.к. содержит кумарин (вызывает заболевания печени).
А настоящая корица достаточно дорогой продукт. В средние века она ценилась в 5 раз дороже серебра. Ее преподносили в дар монархам. Сейчас в элитных ресторанах используют только настоящую корицу, которую поставляют из Шри-Ланки. Потому что цейлонская корица считается самой высококачественной.

Цена: $20 за 300 гр палочек корицы

Отправка из Шри-Ланки (включена в стоимость) почтой, срок доставки от 2-х до 8 недель (в Москву обычно доходит за 2 недели). Посылку можно отслеживать по трек-номеру. 

Для заказа вы можете произвести оплату с вашей банковской карты или кошелька Яндекс.Деньги с помощью данной формы:

Если вы хотите оплатить каким-то другим способом — свяжитесь с нами по любому из указанных внизу сайта контактов


Скорее всего вы никогда не пробовали корицу!

Вы знали, что вы скорее всего никогда не ели корицу? Я, например, всегда жутко ненавидела корицу, пока не попробовала настоящую. Это совершенно разные вещи! 
Настоящая - бомбезная!
Я ее полюбила! Такой тонкий и невероятно приятный, немного горьковатый теплый аромат и вкус.

Упаковка цейлонской корицы с коричным листочком

Корица - это невысокое дерево. Его выращивают в течение двух лет, потом срезают под корень. После этого на следующий год дерево дает около десятка новых побегов. С них срезают кору, внутренний слой которой сушится. Приправа представляет собой 6—10 слоев тончайшей внутренней коры, свернутые вместе в палочку сразу же после отделения от дерева. Чем тоньше кора, тем тоньше аромат корицы. Палочки корицы хранятся долго, так как они очень медленно теряют свой аромат.

Как отличить настояющую корицу от кассии?

На фото я подписала фейковую и настоящую корицу, чтобы вы поняли разницу. Молотую вообще лучше не брать, там скорее всего кассия либо корица похуже качеством, молотые остатки и обрезки. А вот настоящую попробовать очень рекомендую!

Как отличить настояющую корицу от кассии

Настоящая корица - очень крутой антиоксидант, укрепляет иммунитет, повышает настроение и ещё она эффективна при лечении сахарного диабета! При регулярном употреблении - снижает уровень сахара и холестерина в крови. И ещё много других полезных свойств.

Кто в Шри-Ланке - можно купить корицу в любом супермаркете. А кто не в Шри-Ланке, мы можем отправлять корицу почтой. Минимум 3 упаковки по 100 гр - 20$ включая доставку. Теперь вы точно знаете где купить настоящую цейлонскую корицу! Кстати, скорее всего в вашей посылке окажется немного корицы, выращеной в нашем саду)

Ваша посылка - 3 упаковки палочек корицы

Tags: корица, специи

Счастливая и здоровая жизнь - проект “Оазис”
“Оазис” - это место где ты будешь жить и работать в окружении природы с комфортным климатом, рядом с близкими по духу и образу жизни людьми.
Место, где ты сможешь быть по-настоящему счастливым.
Хочу так жить!

«Слеза Индии» или «Жемчужина Индийского океана» - как только ни…

Форт Галле - это сердце, привлекающее своим великолепием всех…

Канди основал король Викрамабаху в период колонизации острова португальцами.…

Когда мы первый раз приехали в Шри Ланку, нам очень хотелось посмотреть все, что…

В наборе товары, которыми славится Шри-Ланка. Не все конечно же, к сожалению, мы не…


туры, шри-ланка, бентота, элла, сигирия, Дамбулла, Нувара-Элия, чайные плантации, поезд, сад специй, ШриЛанка, Хиккадува, SriLanka, Hikkaduwa, Яла, национальные парки Шри-Ланки, сафари, природа, зимовка, цены, визы, погода, Шри Ланка, путешествия, OV

Telegram: t.me/edvolkov
WhatsApp: +380504713695
email: admin@anilau.com